*
článok
Gastro, TLAČOVÉ SPRÁVY

Ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie: Sládkom roka je Peter Ruml, pivovarom roka Kaltenecker Rožňava. Kto získal ďalšie ocenenia?

BRATISLAVA, BANSKÁ BYSTRICA, 27. apríla 2012 (tlacovasprava.sk) – Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska od svojho vzniku podporuje a propaguje pivovarníctvo, so zvláštnym dôrazom na malé priemyselné pivovary a malé remeselné pivovary. Začiatkom roka 2012 založila Slovenskú pivovarnícku akadémiu za účelom pravidelne a dlhodobo oceňovať prácu významných slovenských osobností zo segmentu pivovarníctva. Anketa je zameraná okrem osobností aj na samotné pivovary a ich výnimočné produkty. Nezabúda ale ani na pivotéky, hostince a reštaurácie, kde pivo, pivná kultúra a pivná rôznorodosť hrá dominantnú úlohu.

V Patrónskom pivovare v Bratislave vyhlásili výsledky Akadémie. Víťazi prevzali ocenenia z rúk predsedu Asociácie Ľubomíra Vanču, podpredsedu Ladislava Kovácsa a podpredsedníčky Beáty Murkovej.

Slovenská pivovarnícka akadémia prvýkrát vypísala túto anketu na Výročnú cenu Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2011, kde členovia Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska a zmluvní mediálni partneri mali možnosť v neverejnej anonymnej ankete nominovať po štyroch uchádzačoch do každej kategórie. Následne ďalším hlasovaním sa hlasovalo zo štyroch finalistov už len na jedného víťaza v jednotlivej kategórii.

Vo štvrtok 26. apríla 2012 sa v Bratislave v Patrónskom pivovare konalo slávnostné vyhlásenie výsledkov Akadémie, kde víťazi všetkých kategórií prevzali ocenenia z rúk predsedu Asociácie Ing. Ľubomíra Vanču, podpresedu Ing. Ladislava Kovácsa a podpredsedníčky Ing. Beáty Murkovej. Pri odovzdávaní cien asistovalo aj mnoho významných hostí z oblasti pivovarníctva.

Víťazi jednotlivých kategórií sa stali zároveň členmi Slovenskej pivovarníckej akadémie na neobmedzené obdobie s právom nominovať a hlasovať vo všetkých budúcich ročníkoch na Výročnú cenu Slovenskej pivovarníckej akadémie za daný rok.

Pozitívny ohlas účastníkov bol pre organizátorov akcie veľkou odmenou a potvrdením, že tento projekt má svoj význam a poslanie. Slovenská pivovarnícka akadémia sa tak stala prestížnym zoskupením najvýznamnejších osobností slovenského pivovarníctva a majiteľov progresívnych gastronomických zariadení s dominanciou pivnej kultúry a pivnej rôznorodosti na Slovensku.

VÍŤAZI SLOVENSKEJ PIVOVARNÍCKEJ AKADÉMIE ZA ROK 2011:

KATEGÓRIA 1.)
Pivovarská reštaurácia :
Pivovar Victória, Martin

KATEGÓRIA 2.)
Pivovarský hostinec (brewpub) roka
Richtár Jakub, Bratislava

KATEGÓRIA 3.)
Pivotéka roka/ Podniková predajňa pivovaru
Prešporská pivotéka, Bratislava

KATEGÓRIA 4.)
Pivne tematická reštaurácia roka
Camelot, Košice

KATEGÓRIA 5.)
Tradičný hostinec roka/ Pivný bar a pub
Sklep pub – klub malých pivovarov, Senica

KATEGÓRIA 6.)
Objav roka
pivovar Sandorf, Prievaly

KATEGÓRIA 7.)
Pivo roka
Kaltenecker BROKÁT 27 Old Beer

KATEGÓRIA 8.)
Pivný čin roka
ADAMFEST 2011 – festival malých pivovarov, Podkylava

KATEGÓRIA 9.)
Sládok roka /vedúci výroby piva/
Ing. Peter Ruml – Urpiner, Banská Bystrica

KATEGÓRIA 10.)
Osobnosť roka 2011 z pivovaru
Ing. Ladislav Kovács – Kaltenecker, Rožňava

KATEGÓRIA 11.)
Osobnosť roka 2011 v homebrewingu
Peter Bognár, Košice

KATEGÓRIA 12.)
Pivovar roka 2011
pivovar Kaltenecker, Rožňava

KATEGÓRIA 13.)
Dlhodobý prínos slovenskému pivovarníctvu
Ing. Ján Pokrievka, Martin.
Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová PhD, Bratislava.

Celá správa aj so zoznamom nominácií tu.

V prípade akýchkoľvek otázok sa, prosím, obracajte na:
Ing. Ľubomír Vančo
predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska
0905 276 456
predseda@malepivovary.sk
http://www.malepivovary.sk

Kaltenecker, Rožňava

Komentáre

Momentálne neexistujú žiadne komentáre.

Komentuj...

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: