Hlavná enologička Hubert J.E. sľubuje milovníkom vín skvelý ročník 2012

BRATISLAVA, 1. februára 2013 (tlacovasprava.sk) – Slovenskí vinohradníci majú za sebou ďalšiu sezónu a vinári začínajú hodnotiť, čo tento ročník prinesie. Aký bol rok 2012? Podľa Ing. Ingrid Vajczikovej, hlavnej enologičky spoločnosti Hubert J.E., sa milovníci vína majú načo tešiť. Slnečné suché počasie sa podpísalo k vyššej cukornatosti, ale aj nižšiemu obsahu kyselín. Jej hlavnou úlohou preto bude tento rok zachovanie dostatku sviežich kyselín, ktoré sú základom pre harmonické šumivé vína.

Hubert logo

Čím budú tohtoročné vína výnimočné?
Víno je prírodný nápoj a odzrkadľuje sa v ňom nepredvídateľnosť prírody. Na ročník 2012 však budú vinári hlavne pri červených vínach určite dlho spomínať. „Po zimných a jarných mrazoch prišlo na Slovensko krásne teplé leto, ktoré pomohlo lepšiemu a rýchlejšiemu vyzrievaniu hrozna,“ hodnotí Ing. Ingrid Vajcziková, PhD. Nový ročník bude podľa skúsenej enologičky podobný tomu minulému, keď bolo hrozno vďaka dlhej a teplej jeseni pekne vyzreté, ale chýbali mu kyseliny. „Cukornatosť hrozna je tento rok vyššia, zato obsah kyselín je nižší. Hodnotiť vlastnosti šumivých vín je zatiaľ predčasné, všetko je teraz v rukách a šikovnosti vinárov, ktorí si budú musieť poradiť s nerovnováhou a vyrobiť harmonický nápoj“, hovorí Ingrid Vajcziková.

Vďaka suchej slnečnej jeseni majú biele odrody hrozna lahodnú a príjemnú chuť, červené odrody sú krásne plné a aromatické. „Tešíme sa na harmonické vína, ktoré sa kvalitou vyrovnajú, ak nie predbehnú, červené odrody minuloročných vín. Kvalita tohtoročných mladých vín naznačuje, že sekty, ktoré z nich budú pripravené, budú svieže, s výraznejšou chuťou a senzoricky veľmi zaujímavé“, dodáva Ingrid Vajcziková. Dobrý ročník z pohľadu výroby sektu je predpokladom rastu ich dopytu. „Keďže priazeň a spokojnosť našich zákazníkov sú pre nás najdôležitejšie, budeme sa snažiť prinášať na trh vína tej najlepšej kvality, ktorú ocenia ako spotrebitelia, tak aj odborná verejnosť“, dopĺňa Ingrid Vajcziková.

Spoločnosť Hubert J.E. patrí medzi najvýznamnejších stredoeurópskych výrobcov kvalitných sektov, sýtených a tichých vín pre rôzne príležitosti. Spoločnosť ponúka široké portfólio produktov vysokej kvality a skvelej chuti, ktoré neustále inovuje a prispôsobuje požiadavkám doby a trhu. Hubert J.E. vyrába tradične známe a obľúbené značky ako Hubert Club, Hubert de Luxe, Hubert Grand, Hubert L´Original, Johann E. Hubert a City Sec a víno Svätopluk. Pod značkou dcérskej spoločnosti Vitis Pezinok zabezpečuje distribúciu produktov Karpatské Brandy Špeciál, Karpatské Brandy, Chateau Pezinok, Kláštorné a ďalšie. Spoločnosť okrem toho distribučne zastrešuje značky alkoholických nápojov Cinzano, Bohemia Sekt, Víno Mikulov, Habánske sklepy, Wodka Gorbatschow, Campari, Henkell Trocken, Söhnlein Brillant a Deinhard. Celkový odbyt spoločnosti za rok 2011 bol vyše 16,3 miliónov jednotkových fliaš, čo predstavuje nárast o viac ako 2 % oproti roku 2010.
Zuzana Janove, Sosan Dunajová Miloslav Popovič, HUBERT J.E. Sereď
SEESAME Communication Experts Marketing manager
Tel.: 02/4342 2978 Tel.: 031/788 1021
Fax: 02/4333 0003 Fax: 031/789 2828
e-mail:janove@seesame.com e-mail: popovic@hubertsekt.sk
e-mail:dunajova@seesame.com

Komentuj...

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.